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ich
freue mich, das Du hier vorbeischaust.



29.September 2004

am Sonntag bin ich morgens frohgemut Hagebutten pfl?cken gegangen, denn was gibt es leichteres, als Hagebuttenmarmalde zu kochen. Gestern habe ich mich an die Arbeit gemacht, Hagebutten entkernen, 2 Stunden = 211 Gramm. Meine H?nde juckten, mein Hals, mein Gesicht, Ende der Veranstaltung, der Rest wanderte leider in die M?lltonne.
Heute habe ich die 211 Gramm dann weich gekocht, p?riert und da die Schalen ziemlich hartn?ckig sind, wollte ich die Masse durch ein Haarsieb streichen. Das war dann das Ende der Geschichte ?berhaupt, das war so schwierig, ich habe es aufgegeben und statt dessen Pflaumen/Bananen/Apfel Marmelade gekocht. Rezept - siehe Marmeladenseite.

1. Oktober 2004
heute habe ich mich wieder f?r die Kekswichtel-Aktion bei www.chefkoch.de angemeldet. Im letzten Jahr wurde ich darauf aufmerksam und habe mitgemacht, meine Tochter Petra auch. Gemeinsam haben wir Pl?tzchen gebacken und als dann unsere Wichtelpartner feststanden, unsere P?ckchen gepackt und verschickt. Dann ging die Spannung aber erst richtig los, denn -- was kommt zur?ck.
Dieses Vergn?gen lassen wir uns in diesem Jahr auch nicht entgehen und haben uns schon wieder angemeldet.
Au?erdem ist mein zweites Paar Sneakerssocken fertiggeworden.

19.10.2004

gestern bekam den Tip doch mal bei dem K?rbishof in Nauheim vorbeizufahren. Heute Mittag, das Wetter ist ja einfach toll, habe ich mich auf den Weg gemacht. Wahnsinn, was es da f?r K?rbisse gibt. Zwei ganz gro?e war, jeder auf einer Europalette, wohl eher f?r Dekorationen geeignet und nicht f?rs Verzehren. Es gab noch genug e?bare, gro?e, kleine. Ich habe zwei gekauft, die f?r Marmelade geeignet sind und drei, die sich f?r Suppe eignen. Jetzt ?berlege ich, welche Marmelade in die Gl?ser kommt, wahrscheinlich K?rbis mit Apfel und K?rbis mit Grapefruit. Marmelade mit Zitrusfr?chten esse ich sehr gerne. Die Rezepte findet Ihr hier.

1.11.2004
heute morgen habe ich mit Heidesandpl?tzchen und Nougatstangen die Backsaison er?ffnet. Ein Feiertag, da geh?rt es sich einfach, etwas Vern?nftiges zu machen.
Die Rezepte findet Ihr auf der Pl?tzchenseite. Die Nougatstangen backe ich schon viele Jahre und sie sind wirklich zu empfehlen.


3.11.2004 hier seht Ihr Esme und Irmi, zwei Puppen von Annette Himstedt, die in den n?chsten Tagen bei mir einziehen werden. Sind sie nicht super???
Ich freue mich schon darauf.

6.11.2004
heute habe ich schon wieder Pl?tzchen gebacken (die Rezepte findet Ihr auf der Pl?tzchenseite) und war gerade am Wirbeln, da merke ich doch, die Eier sind alle. Alles stehen und liegenlassen und Eier kaufen - soviel zum Thema "ich bin eine ordentliche Hausfrau".

9.11.2004
jetzt sitze ich hier inmitten von alten Koch- und Backzeitungen und suche Pl?tzchenrezepte, die ich aufheben m?chte.
Dabei habe ich mein altes Rezept f?r Russisch Brot wiedergefunden, Ihr findet es auf der Pl?tzchenseite.

Hallo, ich m?chte Dich auf Aktion im Advent aufmerksam machen, die
das Bistum M?nster unter dem Titel "Advent-Anders" jedes Jahr anbietet.
Jeden Tag im Advent bis Weihnachten kommt eine Mail, mit Texten, Liedern,
Gedichten. Ich mache nun schon das dritten Mal mit und bin ganz gespannt
auf die Beitr?ge dieses Jahres.
Falls Ihr Lust habt, Euch auch anzumelden,
hier ist der Link http://www.advent-anders.de/anmeldung.php

27. November 2004
Die Pl?tzchen sind gebacken und schon verschickt, damit die Menschen, mit denen mich etwas verbindet, am 1. Advent eine ?berraschung zum Kaffee haben. Am Mittwoch war ich mit einem ganzen W?schenkorb voll P?ckchen und Pakete bei der Post. Es war schon sehr lustig.
Bei mir klappern die Stricknadeln, ein Halstuch ist in Arbeit, aus einem besonderen B?ndchengarn.
Und in der n?chsten Woche kommt das neue Sockenmuster. da kann ich auf jeden Fall gleich mitstricken.




Gr??e
Eva












:
27.11.04 15:02
 



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